WEICHKÄSE von Le Pié d´Angloys, 200g

Milde, französische Weichkäse-Spezialität mit edler Rinde aus Weißschimmel.
  • Glutenfrei
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Das zart schmelzende Herz des Pié d´Angloys (sprich: Pje Dangloa) ist umgeben von einer hauchfeinen, samtigen Rinde, die auf der Zunge zergeht. Einzigartig subtil und fein in Geschmack und Konsistenz.überzeugt diese Weichkäsespezialität aus Frankreich sowohl Kenner wie auch alle die es werden wollen. Inspiriert wurde die einzigartige Weichkäse-Persönlichkeit durch den Gedanken an einen stolzen Edelmann des Mittelalters als ein Käsemeister einst den Pié d´Angloys erschuf.

Herkunft: Pays de la Loire

Intensität: mild

Geschmack: Mild-würzig und delikat, mit feiner Hefenote

Konsistenz: Extra cremig nachreifend

MHD-Garantie: Das gelieferte Produkt ist mindestens 5 Tage haltbar. In den meisten Fällen länger.

Dazu empfehlen wir:
Wein: Fruchtbetonte, vollmundige Weißweine wie Riesling, Gewürztraminer | Champagner

Food: Weiße Trauben | grüner Spargel | geröstete Haselnüsse | Rohschinken

Getränke: Rooibostee | Birnensaft(-Schorle) | feinherbes leichte Biere, z.B. Kölsch
Informationen
Artikelnummer SAV/28661007
Rabattfähig Ja
Option 1 Stück
Eigenschaften Glutenfrei
Zutaten-Liste
KUHMILCH, SAHNE, Käsereikulturen, mikrobielles Lab, Speisesalz.
Verkehrsbezeichnung Französischer Weichkäse aus pasteurisierter Kuhmilch
Allergene Gluten- & laktosefrei, Laktosegehalt <0,1 g / 100g
Inverkehrbringer Fromageries Perrault, F-53170 Meslay du Maine, Frankreich
Durchschn. Nährwerte (pro 100 g)
Energie (kJ): 
1419
Energie (kcal): 
343
Fett (g): 
31
davon gesättigte Fettsäuren (g): 
22
Kohlenhydrate (g): 
<0,5
davon Zucker (g): 
<0,5
Eiweiß (g): 
16
Salz (g): 
1,3
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